طريقة عمل صنية بطاطس بالفراخ في الفرن
اولا: المكونات
١. فرخه مقطعة.
٢. عدد ٣ بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
٣. عدد ٢ بصله متوسطه مقطعة مكعبات.
٤. ثوم مفروم.
٥. نصف كيلو من عصير الطماطم .
٥. ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة.
ثانيا: طريقة التحضير
- نقوم بوضع زيت في الصنية ونقوم بوضع قطع الدجاج وتشويحها إلى أن يصبح لونها ذهبيا من الجانبين ثم نقوم بوضع البصل ونقوم بتقليبهم من الحين للآخر وتغطيتها بالغطاء، إلى أن يذبل البصل نقوم بوضع الثوم والبطاطس الشرائح والملح والتوابل، ونضع عليها الطماطم وتقوم بتقليبها وتغطيتها إلى أن تنضج ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ إلى أن يأخذ لون الشوي الذهبي الجميل
وبالهناء والشفاء..
***********************
***********************
😍😍😍
ردحذف🥰🥰
ردحذفإرسال تعليق