طريقة عمل كفتة ايكيا|
كرات اللحم السويدية ايكيا
الكثير يذهب إلى ايكيا IKEAوعندما يشعر بالجوع يذهب إلى المطعم في متجر ومحلات ايكيا مصر؛ ويقوم بطلب طبق كفتة ايكيا كرات اللحم السويدية مع الصوص اللذيذ المقدم؛ ويتساؤل عن طريقة عمل الكفتة على الطريقة السويدية، وطريقة تحضير كرات اللحم السويدية اللذيذة والشهية جدا سهلة وبسيطة مثل طريقة عمل الكفتة العادية ولكن مع إضافات بسيطة جدا تكمل كفتة ايكيا مع الصوص اللذيذ.
والجدير بالذكر أن ايكيا تأسست على يد انجفاركامبراد عام 1943 وايكيا مشهور جدا اليوم كعلامة تجارية عالمية للأثاث المنزلي، ويوفر أسعار مناسبة للأدوات المنزلية سهلة التركيب وأدوات وأواني للمطبخ وأثاث منزلي .. يتميز بالتصميم والراحة في الاستخدام للناس في جميع انحاء العالم.
طريقة تحضير كفتة ايكيا سهلة جدا و لها أكثر من طريقة تسوية؛ يمكن تسوية كرات اللحم السويدية في المقلاة على النار نضع القليل من الزيت ونضع كرات الكفتة ونقليها، أو نضع في صينية ممسوحة بالزيت، الكفتة في الفرن.
أولا: مكونات كفتة ايكيا (قناة في المطبخ (fialmtbakh
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كوب لبن(حليب)
بيضة
ثلاث ملاعق بقسماط ناعم
رشة من الفلفل الاسود
رشة من البابريكا
رشة من القرفة
بصل مفروم مصفى من المياه
ملح
زيت
طريقة تحضير كرات اللحم السويدية ايكيا على الطريقة الأصلية
في بولة نقوم بإضافة اللبن(الحليب) والبيضة و الفلفل الأسود، والقرفة، والبابريكا، نخفقهم جيدا.
نضيف البقسماط الناعم و نخلط حتى يمتزج الخليط معا.
نضع اللحم المفروم والبصل المفروم المصفى من المياة ونخلط. حتى يتجانس الخليط ويمتزج معا.
نضع الكفتة في الثلاجة من نصف ساعة إلى ساعة.
نشكل الكفتة إلى كرات لحم صغيرة، ويمكن أن نضعها لمدة عشر دقائق في الثلاجة.
في مقلاة على النار بها زيت ساخن نضيف الكفتة على الاتجاهين على تستوي
ويمكن أن نسوي الكفتة في الفرن بداخل صينية مدهونة بالزيت
مكونات صوص كفتة ايكيا كرات اللحم السويدية
معلقة كبيرة زبدة
معلقتين دقيق
كوب مرقة لحم (شوربة)
ربع كوب حليب
ملح
طريقة تحضير صوص كفتة ايكيا
في نفس مقلاة الكفتة نضيف معلقة زبدة ومعلقتين دقيق
نقوم بتقليبهم جيدا إلى أن يفور الدقيق.
الأفضل نضع كوب مرقة اللحم أو شوربة إذا كان غير متوفر نضيف توابل أو خلطة الكفتة، مع ماء كبديل.
بعد أن نقلب الخليط سيثقل قوامة ونقوم بإضافة ربع كوب حليب وملح حسب الرغبة.
تقدم كرات اللحم السويدية ايكيا مع بيورية البطاطس وفي المنزل يمكن أن نقدمها مع أرز مصري و كفتة ايكيا مع الصوص اللذيذ والشهي .
ويمكنكم مشاهدة الوصفة كاملة في قناتنا على يوتيوب
اسم القناة على يوتيوب : في المطبخ fialmatbakh
اضغط هنا 👇لمشاهدة طريقة عمل كرات اللحم السويدية ايكيا
إرسال تعليق