طريقة عمل المافن| مافن الشوكولاتة| مافن شوكولاتة صحي| مافن كيك | كيك مافن
مافن شوكولاتة لذيذ في 30 دقيقة
يعد المافن Muffin والكب كيك cupcake من الحلويات الشهية واللذيذة جدا، ويحبها الكثير من الكبار والصغار، وتعد من الحلويات سريعة التحضير كما تقدم في المطاعم والكافيهات كتحلية خفيفة، وهناك العديد من أنواع المافن منها مافن الشوكولاتة، ومافن الفانيليا، و مافن برقائق الشوكولاتة، ومافن الفراولة، يمكن تزيين المافن بالكريم شانتيه بالفانيليا أو كريم شانتيه بالشوكولاتة، و سنحضر اليوم وصفة أكثر من رائعة لمافن الشوكولاتة، من اليوم ستحضرين أسرع مافن كيك في المنزل وبكل سهولة فقط في نصف ساعة ومذاقها أكثر من رائع،لمشاهدة الوصفة فيديو لا تنسوا الاشتراك في قناتنا على يوتيوب اسم القناة: في المطبخ fialmatbakh سأترك الرابط في آخر المقالة .
 |
| مافن الشوكولاتة مدونة في المطبخ |
أولًا: مكونات مافن الشوكولاتة
- ٢بيضة
- معلقة صغيرة فانيليا (كيس)
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب حليب
- كوب دقيق منخول
- رشة ملح
- معلقة كبيرة خل
- معلقة كبيرة بيكينج بودر أو كيك شيف
- معلقتين كبار كاكاو خام
- قطع شوكولاته
ثانيًا: طريقة تحضير مافن الشوكولاتة
- في بولة عميقة نضع البيض، ورشة الفانيليا
- ونقوم بخفقهم بالمضرب، ثم نضيف السكر والزيت، و الحليب، والدقيق ورشة الملح والخل و البيكنج بودر و الكاكاو الخام.
- بعد أن نقوم بضرب المكونات و يتجانس الخليط ويصبح مثل الكيك.
- في صينية الكب كيك نقوم برص ورق الكب كيك ونضع جزء من خليط المافن بالشوكولاتة ونضيف قطعة شوكولاتة في المنتصف ثم نضيف باقي الخليط.
- نضعها في فرن درجة حرارة عالية إلى أن تنضج.
ملحوظة هامة
- استخدموا خله لو طلعت من غير عجين تكون استوت
رابط القناة لا تنسوا الاشتراك ليصلكم كل جديد
وبالهنا والشفا...
***********************
***********************
إرسال تعليق