مربى الفراولة , طريقة عمل مربى الفراولة اللذيذة

طريقة عمل مربى الفراولة اللذيذة:

أولا: المكونات

1.  كيلو من الفراولة.
2.  ليمونة.
3. ماء.
4. نصف كيلو من السكر.

ثانيا: طريقة التحضير

1. نقوم بغسل الفراولة  بالماء وتنظيفها جيدا ثم نقوم بتقطيعها إلى نصفين ونضعها في وعاء ثم نقوم بوضع نصف كيلو من السكر ونضعهم في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

2.  بعد ان  ذاب السكر مع عصارة الفراولة نقوم بوضع نصف كوب من الماء ونضعهم على نار هادئة وبعد الغليان نضع عصير ليمونة ونقوم بتقليبهم من الحين للآخر إلى أن يصبح قوامها ثقيل.

1. نتركها جانبا لتبرد ثم نقوم بوضعها في برطمان نظيف ونقوم بإغلاقها بإحكام ونضعها في الثلاجة.

وبالهناء والشفاء 

 

***********************

***********************