مرحبا زائرنا الكريم ..
سأقوم بتنزيل وصفات طعام شهية ولذيذة لفصل الشتاء 🌧️🌨️☔
 |
الأطعمة في الشتاء تختلف عن الأطعمة في فصل الصيف أو فصل الربيع أو فصل الخريف فلكل موسم من المواسم فاكهته المميزة وأيضا الخضروات المميزة, ففي فصل الشتاء يحتاج الجسم إلى أطعمة تمده بالطاقة للتدفئة فيكون الطعام فيها دسم, ومن خلال مدونة في المطبخ
سأتناول العديد من الأطعمة والأكلات المختلفة في فصل الشتاء وفصل الصيف ومن الأكلات المصرية المشهورة خاصة في فصل الشتاء يوجد ما يلي:
طريقة عمل البطاطا الحلوة
- البطاطا الساخنة وهي من الأكلات الخفيفة في الشتاء فتناولها يساعد على التدفئة وطريقة تحضير البطاطا سهل جدا فيتم غسلها جيدا بالماء وتنظيفها وهناك طريقتين لتحضيرها مسلوقة في المياة الساخنة أو من خلال وضعها في الفرن إلى أن تنضج.
الحمص الدافئ (الحلابسة) وهو حقا رائع في فصل الشتاء وهو سهل التحضير فنأتي بالكمية المطلوبة الكافية للأفراد ونقوم بغسله ثلاث مرات بالمياه ونقوم بنقعة لمدة 6 ساعات ونقوم بعدها بغسله ثم نضعه في إناء على النار ووضع مياة وكلما قلت المياة نقوم بتزويدها ونضيف الثوم والبصل مقطع اربع شرائح وواحدة من الطماطم وملح وكمون وشطة حسب الرغبة وهو يساعد على الشبع والتدفئة
***********************
***********************
إرسال تعليق